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Accueil Vins Provence-Alpes-Côte d'Azur AOP Bandol Domaine Tempier Lulu & Lucien
  • Domaine Tempier - Lulu & Lucien - AOP Bandol - Rouge - 2024
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Lulu & Lucien 2024

Domaine Tempier

AOP BandolRouge

L'élégance mythique d'un grand Bandol.
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Souris d'agneau confite au thym

Poisson

Thon rouge mi-cuit en croûte d'épices ou thon à la provençale

Légumes

Tian de légumes provençaux au romarin

Fromage

Tomme de brebis affinée

Dessert

Tartelette au chocolat noir intense et cerises noires

Service 16°C
Carafage 2h
Apogée 2030
Garde 2038
Œil

Une robe rubis sombre aux reflets pourpres, dévoilant une belle densité.

Nez

Nez complexe et intense s'ouvrant sur la mûre, la cerise noire, la garrigue, le cuir noble et les épices douces.

Bouche

La bouche est charpentée avec des tanins mûrs, offrant une longue finale poivrée et élégante.

Domaine Domaine Tempier
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation AOP Bandol
Cépages Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 52,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Puissant, Structuré

Son accord parfait : Moussaka végétarienne aux aubergines fondantes
L’équipe du Petit Ballon
Véritable institution provençale, le Domaine Tempier livre ici un Bandol emblématique rendant hommage à Lulu et Lucien Peyraud. Issu d'un terroir argilo-calcaire baigné de soleil, ce vin met en valeur le cépage Mourvèdre. Cette cuvée dévoile un profil structuré aux arômes intenses de fruits noirs, de poivre et de garrigue. Une référence incontournable de l'appellation qui promet une belle évolution au fil des années.

Domaine Tempier

🇫🇷 Le Castellet, 83330, france

L'histoire du Domaine Tempier est indissociable de Bandol et du cépage Mourvèdre. Dès 1940, Lucien Peyraud a redonné sa grandeur à l’appellation en replantant massivement ce cépage noble. Ancré en Provence-Alpes-Côte d'Azur, le Domaine cultive en biologique par conviction. Son microclimat, entre brise marine et mistral, sculpte des cuvées d’une finesse exceptionnelle, perpétuant l'esprit de Lulu et Lucien dans chaque bouteille.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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