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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Poulet au citron confit, tajine de veau aux épices douces,
Crevettes grillées, ceviche de daurade
Curry de légumes au lait de coco, salade d’agrumes et fenouil
Crottin de Chavignol, feta marinée
Tarte au citron meringuée
Robe jaune pâle cristalline
Cédrat, pomelo, fruit de la passion, fleurs blanches
Vive, fruitée et désaltérante, finale tendue et nette
Domaine Saint Louis
Catherine Carrière-Pradal et son fils Baptiste sont la sept et huitième génération de vignerons engagés dans ce beau domaine du Languedoc. Le duo introduit sur ses terres l'agroforesterie et recrée, en plantant 10 000 arbres, arbustres et plantes entre les rangs des vignes, des réservoirs de biodiversité bénéfiques pour nos vignes et son environnement. Une exploitation Haute Valeur Environnementale (HVE) qui a tout pour nous - et vous - séduire !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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