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Pourpre 2023

AOP Côte-RoannaiseRouge

Un trésor de fruit et de finesse Roannaise.
Rouge charnu En conversion

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Côtes de porc grillées à la moutarde à l’ancienne

Poisson

Pavé de cabillaud avec une légère sauce au vin rouge

Légumes

Gratin dauphinois bien crémeux avec une pointe de noix de muscade

Fromage

Tomme fraîche avec une confiture de cerises

Dessert

Tarte aux myrtilles sur une pâte sablée maison

Service 14°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Somptueuse couleur rubis brillante, attirante et lumineuse. Reflets rubis également présents.

Nez

Avenant et plaisant, c'est un nez riche de merveilleuses senteurs fruitées qui viendra à vous : kirsch, groseille et crème de cassis laissent ensuite la place à une touche exquise de fleur. L'ensemble est déjà bien ouvert et très parfumé.

Bouche

Une fois en bouche, le vin tendre dans son expression, très doux de par ses tanins et il offre un plaisir fruité sans retenue. Très belle texture friande et fluide dans son approche. Le plaisir est à chaque verre.

Domaine Domaine Reniteo
Région Vallée-de-la-Loire
Pays France
Appellation AOP Côte-Roannaise
Cépages Gamay Saint Romain, Gamay de Bouze
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 21,33€

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité, Souple

Son accord parfait : Jambon braisé au vin rouge avec une purée de pommes de terre
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
Voilà l'étoile montante de la belle et très attachante appellation Côte Roannaise : le Domaine Renieto. Pour vous, nous vous avons déniché la très réussie cuvée Pourpre de 2023. Réunissant, le Gamay Saint Romain et le Gamay de Bouze, deux variétés rares et oubliées, elle est un trésor de fruit, une pureté au toucher, inégalé dans l'appellation.

Domaine Reniteo

🇫🇷 Ambierle, france

"Briller à nouveau" est le manifeste de David Michelis, vigneron reconverti. Ce jeune Domaine de la Côte Roannaise incarne une renaissance vibrante sur les coteaux granitiques d'Ambierle en Vallée de la Loire. Le terroir volcanique confère une fraîcheur et une minéralité saisissante au Gamay Saint Romain et au Chardonnay. Engagé dans une viticulture respectueuse, David façonne des cuvées authentiques, pleines d’énergie et d'un futur brillant.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

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  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
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