Pinot Gris Tradition 2015
AOP AlsaceBlanc
Produit épuisé
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés
Profil du vin
Blanquette de veau, ris de veau aux morilles, charcuteries fumées, jarret de porc au pinot gris., ,
Curry de lotte, crevettes au gingembre, coquilles Saint-Jacques en cocotte au pinot gris et topinambours., ,
Asperges blanches sauce maltaise., ,
Chèvre et miel, Comté fruité, Fontainebleau aux herbes., ,
Vin à la robe or assez soutenue avec des nuances vertes de jeunesse et une brillance cristalline qui parle de fraîcheur. La matière est concentrée, sans plus.
Au nez, les arômes de fruits compotés et confits, pomme, poire, pêche, se mêlent aux notes florales de giroflée et de poivre. La finesse est omniprésente.
En bouche, le vin a une attaque mielleuse vite rafraîchie par des flaveurs mentholées, poivrées, avec une connotation exotique en finale.
L’avis de l’équipe
Domaine Pfister
🇫🇷 67310 Dahlenheim, franceHéritier d'une histoire qui commence en 1780, le Domaine Pfister est aujourd'hui animé par Mélanie, la huitième génération et première femme vigneronne de la lignée. Maîtrisant l'art de l'oenologie, elle signe en Alsace des vins d'une finesse et d'un équilibre remarquables. Le riesling, cépage star, s'exprime sans filtre grâce à un travail manuel sur 10 hectares, révélant des cuvées vibrantes qui célèbrent la pureté du terroir de Dahlenheim.
Visiter le domaine Domaine Pfister
Qui se cache derrière la sélection des vins ?
Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année
- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés