Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe or, reflets verts et argentés. Lumineux et brillant, visuellement frais.
Nez fin, frais, notes florales, fruits blancs, citron, mélisse, beurre frais. Minéralité à l'aération.
Bouche suave et fruité en attaque, frais, fin et élégant. Matière veloutée, désaltérant.
Fricassée de boudin blanc et girolles, lapin à la moutarde ancienne, salade césar
Verrine avocat crevette, calamars frits, filet de bar rôti, huîtres, fish and chips,
Tourte au asperge, artichauts
Chèvres, pélardons des Cévennes
Domaine Pagnon
🇫🇷 Torreilles, franceExploitation familiale depuis la fin du 19ème siècle, le Domaine Pagnon se trouve au cœur des Pyrénées Orientales sur un terroir exceptionnel. Aujourd'hui c'est Jules et ses enfants Marie et Pierre qui veillent sur ce vignoble bio ou abricotiers et oliviers viennent se mêler au décor. Un environnement respecté et une famille aux valeurs ancrées depuis 5 générations, tout ce qu'on aime !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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