Domaine Montrose - Solis Lumen Orange 2024
Orange
Vin de FranceLanguedoc-Roussillon
L’orange version solaire !En stock
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe ambrée lumineuse, éclatante et chaleureuse.
Arômes intenses de zeste d’orange, mandarine, épices douces et une note de garrigue.
Belle fraîcheur en attaque, avec une matière soyeuse, des tanins discrets, et une aromatique persistante. L’équilibre entre tension, fruit et texture est au rendez-vous.
Poulet sauté aux épices douces, kefta d’agneau au cumin
Tataki de saumon, ceviche au pamplemousse
Dahl de lentilles corail, curry thaï aux légumes
Fourme d’Ambert, vieux comté, chèvre affiné
Tarte à l’orange confite, gâteau à la carotte et épices
Domaine Montrose
🇫🇷 Tourbes, franceBernard (le père) et Olivier Coste (le fils) sont les héritiers de ce domaine dans la famille depuis 1550. Tous deux respectueux de cette terre, ils ont décidé d'entreprendre un programme de révision de la biodiversité. Pour cela, 1053 arbres de 21 variétés différentes ont été plantés sur l'ensemble du domaine. Ces arbres et leurs écosystèmes aident ainsi à réguler naturellement le vignoble et à limiter les traitements sur la vigne. En plus d'être bon, c'est beau !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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