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Domaine Montrose - Solis Lumen Orange 2024

Name: Domaine Montrose - Solis Lumen Orange - Vin de France - Orange - 2024
Brand: Domaine Montrose
SKU: SOLOR24_AVR25
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock

Translation missing: fr.colors.orange

Vin de France

Languedoc-Roussillon

10,00 €

10,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 9,00 €

Domaine Montrose 🇫🇷 Tourbes, France

BIO Délicat

L’orange version solaire !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Pad thaï, gyozas, nouilles sautées

L’équipe du Petit Ballon

Le Solis Lumen Orange 2024, c’est un vent chaud venu tout droit du Languedoc… avec une vraie touche d’originalité. Ce vin orange bio, signé Domaine Montrose, est élaboré à partir de Muscat petits grains majoritaire, relevé d’une pointe de Grenache gris, le tout vinifié avec soin en macération pelliculaire. Le résultat ? Une robe ambrée éclatante, des arômes intenses d’agrumes et d’épices, une bouche à la fois fraîche, parfumée et légèrement tannique. Un vin de caractère, mais avec cette souplesse solaire propre aux terroirs du Sud.

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Muscat petits grains, grenache gris

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Prix au litre 13,33€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Poulet sauté aux épices douces, kefta d’agneau au cumin

Poisson

Tataki de saumon, ceviche au pamplemousse

Légumes

Dahl de lentilles corail, curry thaï aux légumes

Fromage

Fourme d’Ambert, vieux comté, chèvre affiné

Dessert

Tarte à l’orange confite, gâteau à la carotte et épices

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2025

Garde 2026

Œil

Robe ambrée lumineuse, éclatante et chaleureuse.

Nez

Arômes intenses de zeste d’orange, mandarine, épices douces et une note de garrigue.

Bouche

Belle fraîcheur en attaque, avec une matière soyeuse, des tanins discrets, et une aromatique persistante. L’équilibre entre tension, fruit et texture est au rendez-vous.

Domaine Montrose

🇫🇷 Tourbes, france

Bernard (le père) et Olivier Coste (le fils) sont les héritiers de ce domaine dans la famille depuis 1550. Tous deux respectueux de cette terre, ils ont décidé d'entreprendre un programme de révision de la biodiversité. Pour cela, 1053 arbres de 21 variétés différentes ont été plantés sur l'ensemble du domaine. Ces arbres et leurs écosystèmes aident ainsi à réguler naturellement le vignoble et à limiter les traitements sur la vigne. En plus d'être bon, c'est beau !