Domaine Montrose - La Balade 2014
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Profil du vin
Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Service
16°°C
Apogée
2020
Garde
2024
Œil
Vin à la robe noire aux reflets violets avec une matière qui nous parle de puissance et de richesse. Une robe attractive !
Nez
Au nez, le vin est élégant et puissant à la fois sur des arômes de tabac, de fruits noirs, d’épices, de violette, de menthe et de réglisse.
Bouche
Suave et fruité en attaque, le vin gagne en puissance avec une finale poivrée et réglissée aux tanins doux. Charnu, fin et riche à la fois.
L’avis de l’équipe
Un vin fin et élégant !
La robe noire nous parle de puissance. Pourtant, le vin se veut fin et élégant avant tout grâce à une vinification respectueuse des cépages et du terroir. Ici, point de bois, mais une interprétation pure des raisins. Fruits, couleur, fraîcheur de la syrah, et structure, puissance et épices du cabernet sauvignon. Un mariage réussi, merci au travail de Bernard Coste et de son fils Olivier. Une cuvée comme j’aime à les décrire : « dangereusement bonnes ».
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