IGP Côtes de Thongue 2014
IGP Côtes de ThongueRouge
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Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées, petits gibiers, viandes froides, tartares, brochettes.
Camembert, Brie, Pélardons, tommes.
Vin à la robe noire aux reflets violets avec une matière qui nous parle de puissance et de richesse. Une robe attractive !
Au nez, le vin est élégant et puissant à la fois sur des arômes de tabac, de fruits noirs, d’épices, de violette, de menthe et de réglisse.
Suave et fruité en attaque, le vin gagne en puissance avec une finale poivrée et réglissée aux tanins doux. Charnu, fin et riche à la fois.
L’avis de l’équipe
Domaine Montrose
🇫🇷 Tourbes, 34120, franceQuatre siècles d’héritage animent Bernard et Olivier Coste, gardiens du Domaine Montrose en Languedoc-Roussillon depuis 1550. Cette grande famille est tournée vers l'avenir, avec un engagement fort pour la biodiversité et la Haute Valeur Environnementale. Plus d’un millier d'arbres régulent naturellement le vignoble. Le Domaine signe des cuvées élégantes et pures, capturant l'éclat du soleil méditerranéen avec une fraîcheur précieuse.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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