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Domaine Matamis - Moschato Bubbly

Blanc

AOP Muscat de Lemmos

Monde

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

L’equipe du Petit Ballon

Une belle surprise dans le style Moscato d'Asti mais avec plus de fraîcheur vu son origine "marine". Issu de vigne du village de Kaminia, sur l'île de Lemnos dans la mer Egée. Elaboré à base de Muscat d'Alexandrie, cette cuvée est un hymne au fruité et au floral. Tel une gourmandise, vous pourrez le déguster de l'apéritif au dessert ou seul, pour lui même. Selon l'expression consacrée , il est "dangereusement bon".

Service 8°°C
Apogée 2014
Garde 2016
œil

Robe or pâle avec quelques nuances vertes et dorées. La mousse est légère et crémeuse lorsqu'on le sert. La sucrosité lui apporte une bonne concentration.

Nez

Au nez, on comprend dès la première sensation que nous avons à faire à un Muscat avec une belle palette de fruits et de fleurs: melon, agrumes, poire, raisin, jasmin, chèvrefeuille, fleur d'oranger. Un vrai bouquet de fleurs et une belle corbeille de fruits.

bouche

Un vrai bonbon dès qu'on met le vin en bouche. L'attaque est souple et mielleuse, avec des arômes de fleurs et de fruits. Le milieu de bouche offre de la fraîcheur qui se rajoute aux bulles fines et désaltérante.

Region Monde
Pays France
Cépages Muscat d'Alexandrie
Contenance 750 mL
Alcool 7,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 19,07€

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