Cairanne 2024
AOP CairanneRouge
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Profil du vin
Gigot d'agneau de sept heures aux herbes de la garrigue
Thon rouge snacké et réduction de vin rouge
Tajine de légumes d'hiver aux épices douces
Saint-Félicien bien affiné ou Picodon
Fondant au chocolat noir et coulis de mûres
Une robe profonde de couleur rouge pourpre, parée de reflets rubis et violacés intenses.
Un bouquet complexe et énergique mêlant les fruits rouges confiturés, le chocolat, la pivoine et des touches fumées de Syrah.
Une matière ample et suave, portée par des tanins soyeux et une finale épicée marquée par la réglisse.
L’avis de l’équipe
Domaine Marcel Richaud
🇫🇷 Cairanne, franceMarcel Richaud est l’âme de Cairanne et a hissé ce terroir au sommet de la Vallée du Rhône. Le Domaine familial, désormais porté par Thomas et Claire, est synonyme de vin vivant. Certifié bio Ecocert, il exprime l'authenticité de ses 59 hectares de vignes avec un respect absolu de la nature. Chaque cuvée allie finesse et élégance, provoquant une vibration unique sur les grandes tables.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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