Accueil Vins Blanc Bourgogne Petit Chablis
  • Maison Albert Bichot - Petit Chablis - Blanc
1 1

Petit Chablis 2024 Maison Albert Bichot AOP Petit Chablis Blanc

Un Petit Chablis qui n'a rien de Petit !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Produit épuisé

L'unité
18,10 €
18,10 € -

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Volaille rôtie à l'estragon

Poisson

Tartare de dorade aux agrumes

Légumes

Carpaccio de courgettes au citron et parmesan

Fromage

Crottin de chèvre frais à la ciboulette

Dessert

Tartelette au citron jaune meringuée

Service 10°C
Apogée 2028
Garde 2030
Œil

Une robe or pâle et lumineuse, traversée par de légers reflets vert d'eau.

Nez

Franc et aromatique, mêlant des touches florales d'aubépine et d'acacia à des notes de zeste de citron jaune et de pomme verte croquante.

Bouche

Attaque franche et droite. La bouche glisse avec dynamisme et légèreté, portée par une vivacité salivante qui accompagne une finale pure, aérienne et très désaltérante.

Domaine Maison Albert Bichot
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Petit Chablis
Cépages Chardonnay
Culture Biologique
Alcool 12.00 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Minéral, Vif

Son accord parfait : Risotto crémeux aux pointes d'asperges vertes
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
La Maison Albert Bichot possède une belle expertise sur le Chablisienne et ça se sent avec ce Petit Chablis 2024. Provenant des terroirs nord de la région, les raisins de Chardonnay sont vinifiés en cuves inox et donne à boire la fraîcheur typique des plateaux. Un vin blanc avec une belle tension, des notes de fleurs blanches et d'agrumes et finale saline, parfait pour ouvrir l'appétit avec délicatesse.

Maison Albert Bichot

🇫🇷 Beaune, 21200, france

Plus de 190 ans d'histoire familiale ont fait de la Maison Albert Bichot un pilier de la Bourgogne depuis 1831. Albéric Bichot, l’actuel héritier, cultive six domaines prestigieux sur plus de 100 hectares de vignes, dont des Premiers et Grands Crus. Cette Maison agit comme un orfèvre pour révéler l'identité profonde des appellations, signant des vins élégants, puissants et parfaits pour le partage.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés