Domaine Lecomte - Quincy 2024
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Blanc de volaille aux herbes citronnées,
Filets de maquereau grillés, sauce verde,
Asperges blanches, vinaigrette citronnée
Chèvre frais (Pouligny, Valençay),
Sorbet citron-basilic
Jaune paille limpide, cristallin.
Frais et incisif : zeste de citron, herbe coupée, nuances iodées et minérales.
Accueil vif, corps sec. On retrouve les agrumes, l’herbe fraîche et une tension saline qui porte la finale. Belle digestibilité.
Domaine Lecomte
🇫🇷 Avord, franceUn domaine de 10 hectares de vignes dans le Val de Loire. Ayant à l’origine des vignes à Quincy, depuis 1995, le domaine s’étend aujourd’hui sur le vignoble de Châteaumeillant. Pour la petite histoire, Quincy fut le premier vignoble du Val-de-Loire à obtenir l’AOC, en août 1936, et Châteaumeillant fut le dernier.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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