• Domaine Laougué - TANNAT - Vin de France - Rouge - 2024
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Domaine Laougué - TANNAT 2024

Rouge

Vin de France

Sud-Ouest

Rond, fruité, stylisé : à découvrir d’urgence
10,80 €
10,80 € - 10% 12,00 €

En stock

Domaine Laougué 🇫🇷 Viella, 32400, France
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Souple

Son accord parfait : Poulet Tandoori et riz parfumé
L’equipe du Petit Ballon
Quand un vigneron décide de célébrer son cépage fétiche, ça donne une cuvée comme celle-ci : directe, vibrante, pleine de panache. Ici, le Tannat s’offre en version libérée, loin des tanins rugueux de son passé. Une macération carbonique bien menée, un élevage tout en douceur, et on découvre un vin au fruité éclatant, au toucher rond, presque aérien. Le tout ponctué d’une tension minérale qui garde le verre alerte. Une expression franche, moderne, et pleine de personnalité.
Service 16°C
Apogée 2026
Garde 2027
œil

Robe violine intense.

Nez

Fraise, cerise, groseille, violette, avec une pointe d’épices douces.

bouche

Fruit mûr et juteux, tanins fondus, touche minérale en finale qui apporte tension et fraîcheur. Un vin tout en rondeur et en franchise.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Travers de porc à l’aigre-doux, magret laqué, brochettes de bœuf

Poisson

Tataki de thon, sardines grillées aux épices

Légumes

Curry de pois chiches, légumes rôtis aux herbes

Fromage

Tomme de brebis, Saint-Nectaire

Dessert

Brownie aux épices

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Tannat
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,40€

Domaine Laougué

🇫🇷 Viella, 32400, france

Dans le cœur vallonné du Vic-Bilh, le Domaine Laougué incarne la nouvelle génération du Madiran. Sous l’impulsion de la famille Laougué, ce domaine familial allie tradition et modernité. Sur des sols argilo-calcaires, ils cultivent le Tannat, cépage emblématique de l'appellation, pour élaborer des rouges puissants et élégants. Leur engagement en faveur d'une viticulture durable et leur quête constante de qualité font d'eux des acteurs incontournables de la région.

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