Domaine Guy Farge - Terroir de Granit 2012
AOP Saint-Joseph
Vallée du Rhône
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Lors de "Découverte en Vallée du Rhône", salon itinérant dans la vallée du Rhône, nous avions été enthousiasmés par le Domaine Guy Farge et avions, du même coup, sélectionné sa cuvée de Cornas. Nous avions délaissés ses cuvées de Saint-Joseph, car les quantités limitées ne nous permettaient pas de vous les proposer en abonnement. C'est donc avec bonheur, que nous vous les proposons aujourd'hui, déclinées en blanc et en rouge. Le rouge, bien qu'encore jeune, est superbe de finesse et de fruité. Les vignes qui ont plus de 70 ans donne au vin une belle profondeur et un bel avenir.
Vin à la robe rubis foncé avec des nuances allant du noir bleuté vers le violet. La matière a un aspect tendre et coulante.
Le nez est dominé par de superbes arômes de fruits noirs, de cerises, de cendre, d'encens, de caradamome, de poivre et de réglisse.
On retrouve les mêmes arômes en bouche avec une touche de cuir en plus, sur une matière riche et veloutée.
Côte de boeuf sauce à la moelle, civet de lapin, daube provençale, salmis de pigeon, gibiers
Lamproie au vin rouge, civet de lotte
Livarot, Maroilles, Munster
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés