Domaine Gallety - Vivarais 2019
AOP Côtes-du-Vivarais
Vallée du Rhône
Le soleil du sud dans un verre.En stock
Bouteilles
- 5%Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe rubis profonde et brillante, avec des reflets violets et un éclat intense.
Arômes de fruits noirs (mûre, cassis), accompagnés de notes épicées (poivre, réglisse) et florales (violette, lavande). L'aération révèle également des touches de garrigue et de thym.
Attaque souple et fruitée, avec une matière ample et charnue. Les tanins sont bien fondus, et une légère fraîcheur vient équilibrer la richesse du vin. Finale longue et épicée, avec une belle persistance en bouche.
Entrecôte grillée, côte de boeuf, magret de canard aux épices, brochette de boeuf aux herbes, veau à la moutarde, côtelette d'agneau,
Poisson en sauce (ex. saumon sauce moutarde), poissons gras (ex. thon grillé), morue aux épices
Ratatouille provençale, aubergines grillées, poivrons farcis, légumes grillés au romarin, couscous aux légumes
Cantal, Saint-Nectaire, Roquefort, Brie de Meaux, fromage de chèvre frais, Emmental affiné
Tarte aux fruits rouges, crumble aux prunes, gâteau au chocolat noir, figues rôties au miel
Domaine Gallety
🇫🇷 Saint-Montan, franceLa famille Gallety est établi depuis 1974 à Saint-Montan en Ardèche, une propriété réunissant sur 80 hectares dont 15 hectares vignes, et des vergers, forêt et garrigue. Alain et son fils David-Alexandre, travaillent à quatre mains depuis plus de 30 ans pour produire des vins d’exception. Chaque étape de la production, des vendanges manuelles jusqu'à la mise en bouteille, est contrôlée minutieusement pour garantir la qualité des vins. Une belle histoire de famille !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés