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Domaine Entras - - La Gelotte 2016

Rouge

IGP Côtes de Gascogne

Sud-Ouest

Domaine Entras 🇫🇷 Ayguetinte, France
Canaille
Caractère gascon et charme gersois. Ou l'inverse ?
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Bimbimbap
L’equipe du Petit Ballon

Caractère gascon et charme gersois. Ou l'inverse ?

Une découverte pour moi, un après-midi d’été en passant en voiture au bas des coteaux de cette superbe propriété gersoise. L’état et la beauté des vignes m’ont détourné de la route. Une dégustation a suffi pour que je tombe amoureux des vins d’Entras. Voici donc une cuvée élaborée à votre intention. On y retrouve le caractère gascon que j’adore : tannat, malbec et merlot nous jouent un style velouté.
Service 16°C°C
Apogée 2019
Garde 2022
œil

Vin rouge à la robe jeune et fraîche sur des nuances violacées de jeunesse. Le vin présente une belle concentration de matière dans le verre.

Nez

Au nez, l’encépagement nous offre une belle palette d’arômes : cerise, cassis, poivre, cuir, piment, violette, réglisse...

bouche

En bouche, le vin est souple et fruité en attaque avec des tanins frais et croquants en relais.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches ou rouges grillées, rôties, en barbecue, viandes froides, charcuteries, foie gras de canard.

Poisson

Matelote de lotte.

Fromage

Tomme des Pyrénées, Ossau-Iraty, Bethmale, bleu de Bresse, Cantal, Saint-Nectaire.

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Tannat, Malbec, Merlot.
Contenance 750 mL
Alcool 13% %
Sulfite oui
Prix au litre 11,33€

Domaine Entras

🇫🇷 Ayguetinte, france

Après avoir bourlingué aux quatre coins du monde, Michel est revenu sur la propriété familiale, en plein coeur du Gers. C’est avec son accent chantant qu’il nous raconte la passion qu’il a pour les vins qui parlent de leur terroir, ceux qu’on aime partager entre amis et qui appellent à la convivialité, valeur fondamentale de la région ! Il a donc repris le flambeau tendu par ses parents et a ajouté sa petite touche aux cuvées. Un vrai coup de coeur !

Customer Reviews

Based on 311 reviews
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C
Clémence

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Q
Quentin

N/A

N
Nicolas

N/A

Y
Yann

N/A

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felix s

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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