Passer aux informations produits
1 de 1

Domaine de Vauroux - - Chardonnay 2021

Blanc

AOP Bourgogne

Bourgogne

Domaine de Vauroux 🇫🇷 Chablis, France
Vif
L'accord parfait entre Chardonnay et poisson grillé !
Prix habituel 9,90 €
Prix promotionnel 9,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 8,91 €
x6

Bouteilles

- 10%

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Calamars frits sauce tartare
L’equipe du Petit Ballon

Un Domaine qui a été créé en 1956, en polyculture tout d'abord. Ce Domaine m'avait étonné il y a une vingtaine d'années lorsque j'ai dégusté leurs Chablis, dans un style pur et empreint de respect du terroir et du cépage. Voici le nouveau millésime de leur Bourgogne chardonnay, qui offre la pureté aromatique du chardonnay sur un sol calcaire mais aussi le côté mielleux d'un millésime chaud. Un vin finalement gourmand et désaltérant.

Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2025
œil

Vin à la robe or lumineuse sur un ton soutenu avec un dégradé totalement translucide sur des reflets argentés. Plutôt fluide visuellement.

Nez

Le nez est fin sur des arômes frais, agrumes, fleurs blanches, puis plus sur des notes de guimauve et de miel de fleurs à l'aération.

bouche

Souple et mielleux dès l'attaque avec une matière fraîche et fruitée, appuyée par quelques perles de gaz et une finale zestée.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Jambon au torchon, charcuteries, boudin blanc, terrine de lapin.

Poisson

Poissons fins marinés, grillés, fruits de mer, huîtres fines de claire, langoustines, écrevisses.

Légumes

Salade de haricots verts, gratin de légumes.

Fromage

Chèvre frais, fromage blanc à la ciboulette.

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

Domaine de Vauroux

🇫🇷 Chablis, france

Situé en plein coeur de Chablis le domaine Vauroux a été crée en 1956 par la famille Tricon. Il profite d'une belle exposition Sud-Est, Sud-Ouest et offre un panorama à  360° sur les vignes avoisinantes. Les vignes sont travaillées en agriculture raisonnée avec toujours un profond respect de l'environnement, de ce sol argilo-calcaire, riche en kimméridgien qui apporte aux vins une véritable identité. 

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés