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Moulin à Vent 2024

AOP Moulin-à-VentRouge

La puissance noble d'un grand terroir du Beaujolais
Rouge léger Raisonnée
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Paillard de poulet grillé aux herbes de Provence

Poisson

Filet de saumon poêlé unilatéral et petits légumes

Légumes

Tarte fine aux tomates anciennes et moutarde à l'ancienne

Fromage

Saint-Marcellin coulant ou un Reblochon jeune

Dessert

Clafoutis traditionnel aux cerises noires

Service 14°C
Carafage 45min
Apogée 2027
Garde 2029
Œil

Robe rubis clair, limpide et brillante, dotée d'une belle transparence.

Nez

Bouquet aérien dominé par les petits fruits rouges croquants et une note florale de violette.

Bouche

Attaque souple, matière fluide et gouleyante soutenue par des tanins discrets et une finale fraîche.

Région Beaujolais
Pays France
Appellation AOP Moulin-à-Vent
Cépages Gamay
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,33€
2025

Moulin à Vent - 2025 - 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, France
Rouge légerConventionnelleUn moulin à vent sculpté par le granit et le temps.
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2024

Moulin à Vent - 2024 - 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, France
Rouge légerRaisonnéeLa puissance noble d'un grand terroir du Beaujolais
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2023

Moulin à Vent - 2023 - 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, France
Rouge légerRaisonnéeLe gamay dans toute sa splendeur !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2022

Moulin à Vent - 2022 - 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, France
Rouge légerRaisonnéeLa roche et la mûre réunies dans un seul et même flacon!
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2020

Moulin à Vent - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Moulin-à-Vent

13,00€

Domaine de RochemureLe Perréon, 69460, France
Rouge charnuRaisonnéeQuand gamay et poulet font la paire
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Léger, Souple

Son accord parfait : Planche de charcuteries artisanales et cornichons
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Bienvenue sur le grand terroir du Beaujolais, au pied du célèbre moulin à vent où le Domaine de Rochemure façonne des flacons de caractère. Cette cuvée livre une interprétation tout en délicatesse de son appellation grâce à une extraction fine du Gamay. Le résultat est un rouge tendre et désaltérant, affirmant un profil direct marqué par la framboise fraîche, la violette et une touche d'épices douces. Un vin fluide, tout en souplesse.

Domaine de Rochemure

🇫🇷 Le Perréon, 69460, france

L'histoire du Domaine de Rochemure s'écrit avec la cinquième génération de vignerons, menée par Philippe Vermorel dans le Beaujolais. Ces vins de caractère, nés de coteaux granitiques au Perréon, célèbrent l'authenticité du Gamay. Grâce à une vinification traditionnelle, les cuvées comme le Beaujolais-Villages et le Moulin-à-Vent offrent une belle structure et une fraîcheur fruitée.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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