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Domaine de Penlois - Coteaux Bourguignons 2023
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Escalope de veau à la crème,
Filet de dorade au citron,
Salade de quinoa, chèvre frais et agrumes,
Saint-Félicien, Brie de Meaux,
Tarte fine aux pommes
Robe jaune pâle, reflets brillants
Fleurs blanches, citron confit, touche minérale
Vive et délicate, finale fraîche aux notes d’agrumes
Domaine de Penlois
🇫🇷 Lancié, franceDepuis 1922, la famille Besson à vu passer 4 générations ancrés dans la terre du beaujolais. Sous la direction de Sébastien, le Domaine du Penlois s'engage dans une viticulture de qualité, privilégiant les méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement sur ses 30 hectares de vignes. Sébastien introduit également une gamme de vins Nature et innove avec des macérations carboniques, tout en préservant les valeurs familiales de respect de la terre et du vin.
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