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Domaine de la Pagerie - - Différence 2016

Rouge

AOP Reuilly

Vallée de la Loire

Tendre
Reuilly, une appellation rare, 100% Pinot noir
Prix habituel 11,90 €
Prix promotionnel 11,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité, Léger, Minéral

Son accord parfait : Grattons de porc
L’equipe du Petit Ballon

Reuilly, une appellation rare, 100% Pinot noir.

C’est une première que je vous propose. L’appellation Reuilly est plutôt rare et c’est une chance que nous ayons pu avoir quelques bouteilles de cette cuvée de pinot noir. Un vin plutôt tendre et gourmand, travaillé en finesse plus qu’en puissance. C’est donc un vin fait pour l’été sur une cuisine d’extérieur sans chichis. Ici, on aime le travail bien fait. Alors prenez du plaisir et de la gourmandise à déguster ce vin légèrement frais.
Service 16°°C
Apogée 2018
Garde 2020
œil

Vin à la robe rubis, d’aspect jeune et tendre sur des nuances violines, et une brillance qui annonce de la fraîcheur.

Nez

Au nez, le vin est dominé par des arômes de griotte, de pivoine, de violette, et de framboise et groseille à l’aération.

bouche

En bouche, le vin est souple et gourmand sur une trame fruitée, gourmande et désaltérante. Les tanins de peaux de raisins prennent le relais pour un côté croquant.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées, tartare de de bœuf, viandes froides mayonnaises, saucisses grillées, jambon braisé

Poisson

Rougets grillées tapenade d'olives noires

Légumes

Tomates farcies, tian de légumes

Fromage

Valençay, Saint-Maure de Touraine, Cantal jeune, tomme de montagne, tête de Moine

Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13% %
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€

Domaine de la Pagerie

Les vignes du domaine de la Pagerie sont situées au coeur de l'appellation Reuilly. La famille Pointereau, qui possède le château, porte toute l’attention et la passion nécessaires afin de cultiver des vignes de qualité. Quand ils travaillent dans les vignes, ils gardent toujours en tête le même objectif : faire plaisir aux consommateurs. Cela se ressent dans leur vin subtil et délicieux. Une fois que vous y aurez goûté, vous n’aurez certainement pas envie de tourner la page avec ce château !

Customer Reviews

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Baptiste

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Clément

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Alexandre B

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Guillaume

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Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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