Accueil Vins Sud-Ouest IGP Côtes de Gascogne Domaine de Joÿ Domaine de Joy - IGP Côtes de Gascogne - Rouge - 2018
  • Domaine de Joÿ L'insolent
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Domaine de Joy 2018

Domaine de Joÿ

IGP Côtes de GascogneRouge

Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Service 14°C
Domaine Domaine de Joÿ
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation IGP Côtes de Gascogne
Cépages 80% Merlot, 10% Syrah, 10% Tannat
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Prix au litre 8,80€

Domaine de Joÿ

🇫🇷 Panjas, 32110, france

Le Domaine de Joÿ révèle un bonheur simple au cœur de la Gascogne. Cette Maison familiale cultive ses vignes avec un engagement environnemental fort pour magnifier des vins vifs et aromatiques, typiques des Côtes de Gascogne. Leur double identité, entre légèreté des blancs et profondeur du Bas Armagnac, raconte l'attachement aux traditions du Sud-Ouest et une modernité rafraîchissante.

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