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Domaine de Grangeneuve - - Le Rosé 2014
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L’avis de l’équipe
Grillades de viandes blanches aux herbes, petits farcis niçois, charcuteries
Rougets et daurades grillés, escargots farcis de tapenade
Légumes grillés
Chèvres frais, cantal jeune
Un rose très pâle, visuellement appétissant avec des reflets framboises et cuivrés. La brillance cristalline nous parle de fraîcheur.
Au nez, la fraîcheur agrummée se conjugue à merveille avec les notes de fraise, de framboise et de groseille.
Suave en attaque avec une belle vivacité en milieu de bouche. Le fruité est éclatant et désaltérant. Belle minéralité finale.
Domaine de Grangeneuve
Ce domaine référence de la Vallée du Rhône a vu le jour en 1964 à Roussas dans la Drôme Provencale, de la main d'Henri Bour et de son épouse, Odette.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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