Château Hostens-Picant - AOP Sainte-Foy-Bordeaux - Rouge - 2018
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Profil du vin
Viandes rouges, bœuf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde, charcuteries.
Lotte au vin rouge
Tatin de tomates basilic, tian niçois.
Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol.
Vin à la robe rubis encore jeune sur des nuances violines. À peine marqué par l’évolution.
Nez fin aux arômes de fumé, de caramel, de fruits rouges, de toasté, de fleurs rouges et de réglisse.
Nez fin aux arômes de fumé, de caramel, de fruits rouges, de toasté, de fleurs rouges et de réglisse.
L’avis de l’équipe
Château Hostens-Picant
🇫🇷 Les Lèves-et-Thoumeyragues, franceAu Château Hostens-Picant, un héritage familial de plus de trente ans se propulse vers un futur résolument vert. Les deux filles de la famille Picant insufflent une énergie nouvelle à cette appellation de Sainte-Foy Côtes de Bordeaux. En pleine conversion biologique, ce Château incarne un Bordeaux moderne, dynamique et profondément engagé. Il produit des vins fins et équilibrés qui célèbrent le renouveau de ce terroir français.
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