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Château Les Bugadelles - Cuvée Réserve 2017

Name: Cuvée Réserve
Brand: Château Les Bugadelles
SKU: BUG17_WP_BIO_R3
Price: 14.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP La Clape

14,90 €

14,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 13,41 €

Château Les Bugadelles 🇫🇷 Fleury, France

BIO Charnu

Bio du désherbage à la vendange, cette cuvée est à croquer !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc noir au caramel.

L’équipe du Petit Ballon

Ici on désherbe avec des moutons sur 400 hectares de garrigue foisonnante. C'est vous dire la philosophie maison. Au-delà de ça, grenache, syrah, mouvèdre, carignan offre un vin séveux, riche et complexe. La signature est à la fois maritime et minérale, tout en gardant un côté sauvage et épicé. Le plus étonnant, c'est que le vin offre une délicatesse et beaucoup de générosité en même temps.

Infos sur le produit

Pays France

Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre.

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14,5% %

Sulfite oui

Prix au litre 19,87€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, gibiers, porc noir de Bigorre rôti aux champignons, steak au poivre, magret grillé aux sarments.

Poisson

Steak de thon grillé.

Légumes

Fricassée de cèpes et de girolles.

Fromage

Camembert, Brie, Coulommiers, Pont-l’évêque, Salers.

Dégustation

Service 17°C°C

Apogée 2021

Garde 2028

Œil

Robe intense sur des nuances rubis, aux reflets violine, vin d'apparence puissante visuellement.

Nez

Le vin a besoin d'aération pour révéler des notes de cerise, de prune, de fumé, de cuir et d'épices.

Bouche

Il offre une matière ronde et charnue, délicate, bien équilibrée entre fruit et structure. Puissant !

Château Les Bugadelles

🇫🇷 Fleury, france

Abandonnée jusqu’en 2005, cette propriété viticole de 400 hectares connaît un second souffle lorsque la famille Albert en devient propriétaire. Située au cœur du massif de la Clape, dans le Languedoc, la famille Albert décide de planter de la vigne. Rapidement, la viticulture bio est mise en place afin de préserver au mieux ce terroir riche. Pénétrer au sein du domaine, c’est côtoyer des vignes, mais aussi une multitude d’arbres fruitiers, d’oliviers et de chênes truffiers. Un domaine 100% nature !