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E. Guigal - Crozes Hermitage Blanc 2017

Blanc

AOP Crozes-Hermitage

Vallée du Rhône

E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France
Délicat
Un joli Crozes, minéral et fruité
Prix habituel 14,00 €
Prix promotionnel 14,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 12,60 €

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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Filet de daurade à la plancha
L’equipe du Petit Ballon

Cette cuvée a été élaborée pour une partie avec les raisins de la célèbre Maison Vallouit. Issue principalement du cépage marsanne avec juste une pointe de roussanne. L'élevage partiellement sous bois laisse la part belle aux qualités olfactives et gustatives des cépages. Le vin est fruité, mielleux et floral avec un soupçon de minéralité à l'aération. Je conseille le carafage pour en apprécier la couleur.

Service 12°C°C
Apogée 2019
Garde 2026
œil

Robe or soutenue sur des reflets verts et argent. Le vin offre une matière grasse dans le verre.

Nez

Le nez est fin, floral, ciste, acacia, fruité, agrumes, pêche, abricot et minéral à l'aération.

bouche

Souple et rond sur des flaveurs mielleuses et légèrement acidulées en milieu de bouche. Minéral en finale.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Tartare de veau au basilic, charcuteries, jambon braisé.

Poisson

Rougets, dorades, loup grillés, bouillabaisse, bourride, huîtres chaudes.

Légumes

Légumes grillés et marinés, feuille de vigne, entrées grecques.

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, fromages frais aux herbes.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Marsanne, Roussanne
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Prix au litre 18,67€

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !

Visiter le domaine E. Guigal

Customer Reviews

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Sylvain

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Philippe R

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