AOP Crozes-Hermitage 2017
AOP Crozes-HermitageRouge
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Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées, rôties ou en sauce, confits, cassoulet, abats, gibiers.
Civet de lotte à l'ancienne.
Moussaka de légumes, tomates farcies au riz.
Camembert, Maroilles, Cantal entre-deux, Saint-Nectaire.
Le vin est resté sur la robe de sa prime jeunesse, rubis aux reflets violets. Concentration moyenne.
Le nez annonce un vin juteux aux arômes de fruits noirs, de pivoine, de poivre gris et de réglisse.
Souple et velouté avec des flaveurs de fruits relevées par des tanins réglissés. Bel équilibre.
L’avis de l’équipe
Maison Manchès
🇫🇷 Lyon, franceLa Maison Manchès c'est l'expression même de la Vallée du Rhône. Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné, et Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, partagent leur amour pour la terre et les bonnes choses, c'est donc tout naturellement qu'ils ont décidé de travailler ensemble. Les vins produits sont à l'image des vignerons et de leur terroir et restent quoi qu'il arrive gourmands et plaisants !
Qui se cache derrière la sélection des vins ?
Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année
- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
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