Côtes du Rhône
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Viandes rouges grillées aux herbes de Provence.
Livarot, Maroilles, Boursault, Saint-Félicien.
Vin à la robe rubis avec quelques nuances mauves et roses d'évolution sur le côté du verre.
Nez séveux, puissant sur une palette de fruits très mûrs, cerises kirschées. Cuir, réglisse et violette.
Trame fruitée et onctueuse en attaque avec une finale aux notes de cacao, de poivre et de paprika.
L’avis de l’équipe
Halos de Jupiter
🇫🇷 Nîmes, franceLe Grenache, père des cépages, est au centre d’une alliance astrale orchestrée par la Maison Gassier et l’œnologue Philippe Cambie. Le projet Halos de Jupiter transcende les appellations de la Vallée du Rhône. Chaque cuvée célèbre la puissance aromatique et l'opulence du fruit, offrant des nectars qui incarnent l'équilibre et la légende du Rhône Sud. Un travail de vignerons pour goûter à la mythologie.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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