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E. Guigal - Côtes du Rhône 2018

Rouge

AOP Côtes du Rhône

Vallée du Rhône

E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France
Charnu
Un vin généreux pour toutes les occasions
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc grillés sauce barbecue
L’equipe du Petit Ballon

Cette cuvée de Côtes du Rhône générique s'impose par son caractère haut de gamme sur tous les millésimes. Les connaisseurs apprécieront l'expression affirmée du cépage syrah combiné au Grenache. Avec le 2018, vous allez trouver un vin charnu et équilibré. Un vin qui apporte du plaisir dès aujourd'hui. La générosité du grenache noir associé à la fraîcheur de la syrah. Excellent comme toujours.

Service 16°C
Apogée 2022
Garde 2026
œil

La robe est rubis de bonne intensité. Un peu plus tendre sur le côté du verre, signant ainsi un début d'évolution.

Nez

nez dominé par des arômes de fruits rouges et de fruits à noyaux, mûre, framboise, cerise, fraise , une pointe de fumé et de tabac à l 'aération.

bouche

Suave , porté par une trame velouté et fruité relevé par une finale aux flaveurs réglissées, plus fraîches. Un vin véritablement gourmand.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde

Poisson

Civet de lotte

Légumes

Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, pâtes à la tomate

Fromage

Livarot, Maroilles, Boursault, Epoisses, tomme de montagne affinée

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache noir, syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !

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