Côte et mer 2022
AOP Côtes-de-ProvenceRosé
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Travers de porc laqués à la sauce barbecue, brochettes de boeuf ou de canard
Gambas snackées, poulpe grillé
Poivrons, courgettes et champignons à l'huile d'olive
Brochettes de fruits frais; fraise, banane, melon, ananas
Robe rosée, quelques reflets pêche. Limpide.
Un nez de fruits frais, fruits rouges, agrumes.
Un bouche suave, tout en gourmandise avec une belle fraicheur en fin de bouche. Bel équilibre.
Château des Bormettes
🇫🇷 83250 La Londe-les-Maures, franceAu Château des Bormettes, l'histoire se lit dans la terre depuis le Xe siècle, sur des sols de schistes et de quartz. Bercée par la brise marine, cette appellation Côtes de Provence La Londe confère aux vins une inimitable minéralité et une touche saline. Le grenache façonne des rosés profonds et aromatiques. Fabrice Faré perpétue l'esprit familial en magnifiant ces cépages de Provence pour des cuvées qui célèbrent la Méditerranée.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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