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Château des Bormettes - Côte et mer 2022

Rosé

AOP Côtes de Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Raisonnée Friand
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Poulet mariné à base d'huile d'olive, d'ail, de citron, de thym et de romarin.
L’equipe du Petit Ballon
Service 10°C
Apogée 2024
Garde 2025
œil

Robe rosée, quelques reflets pêche. Limpide.

Nez

Un nez de fruits frais, fruits rouges, agrumes.

bouche

Un bouche suave, tout en gourmandise avec une belle fraicheur en fin de bouche. Bel équilibre.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Travers de porc laqués à la sauce barbecue, brochettes de boeuf ou de canard

Poisson

Gambas snackées, poulpe grillé

Légumes

Poivrons, courgettes et champignons à l'huile d'olive

Dessert

Brochettes de fruits frais; fraise, banane, melon, ananas

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Grenache, Cinsault, Rolle et Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€

Château des Bormettes

Le Domaine des Bormettes est un lieu chargé d’histoire. Il est aujourd’hui, et depuis le début du 20e siècle, une exploitation familiale qui est actuellement dirigée par Fabrice Faré. Son cépage prioritaire est le grenache : des rosés aromatiques et profonds, appréciés par tous. Le rolle apporte de la diversité, avec son cépage blanc, il permet de produire des blancs d’exception, mais aussi d’apporter une touche d’exotisme dans un assemblage de rosé. De quoi ravir les papilles de tout le monde !

Customer Reviews

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F
Franck
Très Bon rosé

Nous avons apprécié ce cote de Provence, fruité avec un bon gout en bouche.

L
Luis
Une explosion de fruit

Très bon, ca sent l'été, les agrumes et le soleil

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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