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L’avis de l’équipe
Cette cuvée de Cornas s'ouvre sur des parfums mûrs et profonds de noyau, cassis, tabac, réglisse, cuir brûlé que l'on retrouve dans une structure dense, veloutée, au grain minéral et à la finale intense de cuir, tabac et cèdre fumé. En accord avec un Parmentier de queue de boeuf.
Region
Vallée-du-Rhône
Pays
France
Cépages
Syrah
Culture
Biologique
Contenance
750 mL
Alcool
13 %
Prix au litre
44,60€
Les accords type pour ce vin
Service
15-16°C°C
Apogée
2021
Garde
2024
Œil
Rubis carmin aux reliefs orangés.
Nez
Bouqueté, fin; fruits à noyau, framboise, cassis, tabac, réglisse, cuir brûlé.
Bouche
Veloutée, fraîche, intense en saveurs. Finale cuir, tabac et cèdre fumé.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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