Domaine Ott - AOP Côtes-de-Provence - Blanc - 2017

Name: Domaine Ott - AOP Côtes-de-Provence - Blanc - 2017
Brand: Domaine Ott
SKU: CMBB_JUL19
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Côtes-de-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

25,00 €

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Domaine Ott 🇫🇷 Le Castellet, France

Le plus grand blanc de Provence !

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Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Sémillon, Rolle

Contenance 750 mL

Alcool 13% %

Sulfite oui

Prix au litre 33,33€

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2019

Garde 2025

Œil

Vin à la robe or, aux reflets verts et à la brillance argentée. Le vin apparaît riche dans le verre.

Nez

Le nez offre des notes de fumé, d'agrumes, de zeste confit, de pomme, de poire, d'amandes, de fleurs.

Bouche

La bouche es fraîche, mentholée, fruité et suave à la fois. Belle longueur avec un retour du fruité.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Morilles à la crème.

L’équipe du Petit Ballon

Incontestablement, le plus grand blanc de Provence issu d'un cépage bordelais, le sémillon sur des influences maritimes auxquelles se rajoute le très provençal rolle pour lui donner du peps. Clos Mireille est un lieu paradisiaque sur le terroir de La Londe des Maures. Le 2017 est tout simplement sublime de fruité, de minéralité, aux arômes complexes. A carafer pour mieux apprécier ses saveurs.

Domaine Ott

🇫🇷 Le Castellet, france

Plus d'un siècle de passion imprègne les Domaines Ott. L'héritage de Marcel Ott, ingénieur alsacien, est perpétué par les cousins Christian et Jean-François. Ce nom iconique en Provence-Alpes-Côte d'Azur regroupe trois joyaux, dont le Château Romassan à Bandol. Ce Domaine signe l'excellence des vins rosés, rouges et blancs, offrant un assemblage d'une rare élégance.