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  • Clos le Joncal - Nuit Blanche - AOP Bergerac - Blanc - 2024
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Nuit Blanche 2023 Clos le Joncal AOP Bergerac Blanc

Un Bergerac délicat et fruité !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau, boudin blanc, charcuterie

Poisson

Saumon fumé, Crabe, bouchées à la reine aux fruits de mer

Légumes

Tarte tatin d'endives, tartine de chèvre miel, risotto aux poireaux

Fromage

Halloumi, chèvre frais, Cantal, Saint-Félicien

Dessert

Crumble aux pommes et cannelle

Service 10°C
Apogée 2025
Garde 2029
Œil

Robe or, soutenue, reflets cristallins, brillance argentée. Matière légère, visuellement frais.

Nez

Nez fin, notes fruitées, pêches blanches, poire, puis notes de fleurs blanches. Des arômes d'agrumes viennent à l'aération avec une pointe de minéralité.

Bouche

Bouche souple et mielleuse en attaque, relevée par des notes de fruits blancs et une trame fraîche et acidulée aux notes agrumées.

Domaine Clos le Joncal
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation AOP Bergerac
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Sémillon
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,08€
2024

Nuit Blanche - 2024 - 750 mL

Blanc · AOP Bergerac

12,50€

Clos le JoncalSaint-Julien-Innocence-Eulalie, France
Blanc rondBiologiqueUn blanc bio, structuré par la fraîcheur des agrumes !
Fruité
Complexe
Puissant
2023

Nuit Blanche - 2023 - 750 mL

Blanc · AOP Bergerac

11,31€ 11,90€ -5%

Clos le JoncalSaint-Julien-Innocence-Eulalie, France
Blanc rondBiologiqueUn Bergerac délicat et fruité !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
2022

Nuit Blanche - 2022 - 750 mL

Blanc · AOP Bergerac

11,00€

Clos le JoncalSaint-Julien-Innocence-Eulalie, France
Blanc rondBiologiqueUn Bergerac qui vous fera faire des nuits blanches
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2021

Nuit Blanche - 2021 - 750 mL

Blanc · AOP Bergerac

11,00€

Clos le JoncalSaint-Julien-Innocence-Eulalie, France
Blanc rondBiologiqueUn Bergerac qui vous fera faire des nuits blanches
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Ceviche de daurade royale aux agrumes
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Un Bergerac qui vous fera faire des nuits blanches ! Avec son assemblage de 60 % de Sauvignon, 30 % de Sémillon et 10 % de Muscadelle, le résultat est un vin délicat, mielleux en attaque et relevé par des arômes fruités, floraux et zestés. Un blanc fin qui a tout pour plaire, à déguster frais et sans trop tarder autour d'un poisson grillé.

Clos le Joncal

🇫🇷 Saint-Julien-Innocence-Eulalie, france

Une profondeur envoûtante et un caractère bien trempé. Le Domaine Clos le Joncal met en lumière le potentiel immense du vignoble du Sud-Ouest. Sur les coteaux argilo-calcaires, le Tannat déploie sa puissance aux côtés du Pinenc et du Cabernet Franc. Une culture respectueuse des sols et des vinifications minutieuses offrent des vins rouges d’une structure remarquable, dotés de fraîcheur et d'un relief aromatique singulier. C'est l'essence du Sud-Ouest capturée.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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