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Clos Bellane - Les Échalas - AOP Côtes-du-Rhône-Villages Valréas - Blanc - 2022

Name: Clos Bellane - Les Échalas - AOP Côtes-du-Rhône-Villages Valréas - Blanc - 2022
Brand: Clos Bellane
SKU: CLOBEECH22_SEP25
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Côtes-du-Rhône-Villages Valréas

Vallée du Rhône

35,00 €

35,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 31,50 €

Clos Bellane 🇫🇷 Valréas, 84600, France

Blanc généreux

Une cuvée de gastronomie à ne pas sous-estimer

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Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche

Nos idées de recettes

Viande

Volaille de Bresse rôtie aux agrumes

Poisson

Dorade royale grillée au fenouil sauvage

Légumes

Polenta crémeuse aux champignons et truffe

Fromage

Comté affiné 18 mois

Dessert

Pomme rôtie au miel et noisettes

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Roussanne

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 46,67€

Dégustation

Service 9°C

Carafage 1 h

Apogée 2027

Garde 2034

Œil

Robe jaune doré brillante, reflets verts.

Nez

Miel, cire d’abeille, coing, agrumes confits, truffe blanche.

Bouche

Ample, suave, finale fraîche et tendue.

L’avis d’Antoine Pétrus

Son accord parfait : Suprême de volaille aux morilles et jus crémé

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

À 410 mètres d’altitude, sur les hauteurs fraîches de Valréas, le Clos Bellane élabore une roussanne confidentielle, au style unique. La parcelle Les Échalas est bercée par les premiers rayons du soleil levant, sur un terroir argilo-calcaire riche en pierres. Le vin naît de vendanges tardives, d’une vinification lente et d’un long élevage sur lies : tout est fait pour ciseler un blanc ample et raffiné. À la croisée du Rhône nord et sud, et même de la Bourgogne, cette cuvée impressionne par son intensité et sa complexité.

Clos Bellane

🇫🇷 Valréas, 84600, france

Stéphane Vedeau, vigneron audacieux, mise sur l'altitude pour forger la finesse du Domaine Clos Bellane. Ses vignes de la Drôme provençale, perchées à 410 mètres, offrent une vue imprenable sur le Ventoux. Cette exposition idéale insuffle une fraîcheur exceptionnelle, donnant naissance à des vins élégants, purs et parfaitement équilibrés en Vallée du Rhône.