Clos Bagatelle - Saint Chinian - AOP Saint-Chinian - Blanc - 2024

Name: Clos Bagatelle - Saint Chinian - AOP Saint-Chinian - Blanc - 2024
Brand: Clos Bagatelle
SKU: CBAG24_OCT25
Price: 11.61 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Saint-Chinian

Languedoc-Roussillon

11,61 €

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Clos Bagatelle 🇫🇷 Caux, France

Blanc rond

Saint-Chinian blanc : élégance, fleur et bergamote

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Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Filet mignon de porc à la plancha, sauce aux agrumes.

Poisson

Tempura de crevettes.

Légumes

Salade thaïe aux vermicelles, légumes croquants et sauce cacahuète/citron.

Fromage

Pélardon, Beaufort.

Dessert

Salade poire pêche, zeste de citron vert.

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Roussane, Carignan blanc, Grenache blanc

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,48€

Dégustation

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Jolie couleur jaune pâle aux reflets verts, avec une belle limpidité.

Nez

Arômes fins et subtils de fleur blanche et de bergamote, avec une note acidulée.

Bouche

Attaque fraîche et fine sur le citron et la pêche blanche, avec une finale tendue et persistante.

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Gambas poêlées à l'huile d'olive et à la fleur de sel.

L’équipe du Petit Ballon

Ce Saint-Chinian blanc est une vraie pépite élégante et vibrante ! Tout commence sur des sols de schistes et de craie qui lui donnent une tension folle. C'est un vin qui se veut pétillant et joyeux, parfait pour mettre de bonne humeur dès l'apéritif. Découvrez un blanc du Languedoc ultra-frais et délicat. On sourit, le bonheur n'est pas loin !

Clos Bagatelle

🇫🇷 Caux, france

L'histoire d'une lignée de femmes a sculpté l'identité de ce Domaine du Languedoc-Roussillon. Christelle Deleuze et Luc Simon perpétuent cet héritage à Saint-Chinian. Le sol argilo-calcaire de Caux confère aux cuvées une richesse aromatique explosive. Le Clos Bagatelle signe des vins gourmands, alliant puissance solaire et élégance méditerranéenne, à savourer sans attendre.