Clément et Florian Berthier - AOP Coteaux-du-Giennois - Blanc - 2022

Name: Clément et Florian Berthier - AOP Coteaux-du-Giennois - Blanc - 2022
Brand: Vignobles Berthier
SKU: CGIEN22_JUI23
Price: 12.50 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Coteaux-du-Giennois

Vallée de la Loire

12,50 €

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Vignobles Berthier 🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France

Blanc vif

Le Sauvignon de vos coquillages et crustacés !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Charcuterie, boudin blanc, veau grillé à l'estragon

Poisson

Crabe, langoustines, gambas à la plancha et plateau de fruits de mer

Légumes

Gratin de légumes, salade d'endives Roquefort et cerneaux de noix

Fromage

Chèvre frais, Boursin, toasts au tartare

Infos sur le produit

Region Vallée-de-la-Loire

Pays France

Cépages Sauvignon

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 16,67€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2024

Garde 2025

Œil

Robe or pale, aux nuances argentés qui offre un brillance cristalline. Matière moyennement concentré dans le verre.

Nez

Nez assez exotique aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Finale sur une trame plus minérale et graphite.

Bouche

Souple et suave, sur des aromes de miel de fleur en attaque. Puis assez tendre et légèrement gras.

Vignobles Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

L’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.