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Famiglia Nunzi Conti - Chianti Classico 2017

Rouge

Chianti Classico DOCG

Monde

Charnu
Lumière sur le roi de la Toscane !
Prix habituel 18,30 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Osso Bucco
L’equipe du Petit Ballon

Cette cuvée du Domaine Nunzi Conti à San Casciano dans le Val di Pesa, est élaborée avec une sélection des meilleurs raisins du domaine. Après la vinification, la moitié du vin est élevée en cuve et l'autre moitié en fût pour 8 mois. C'est ce qui permet au vin de garder son identité terroir et sangiovese, cépage roi de Toscane. Le vin est fruité, coulant et ponctué d'un caractère épicé sur sa finale.

Service 17°C
Apogée 2021
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis sur un dégradé plus tendre avec des reflets mauves. Un vin visuellement léger.

Nez

Le nez est fin sur des arômes de cerises, de prunes rouges, de poivre, de cardamome et de fumé.

bouche

Coulant et fruité en attaque, le vin prend finalement de la puissance et du caractère sur sa finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l'échalote, carré d'agneau, lapin au thym, veau à la florentine.

Poisson

Lotte rôtie au verjus et champignons, truite pochée au vin rouge.

Légumes

Risotto aux truffes noires, gratins de légumes du soleil.

Fromage

Pecorino au poivre, Parmesan jeune, Reblochon, tomme de montagne.

Region Monde
Pays Italie
Cépages Sangiovese
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 24,40€

Famiglia Nunzi Conti

Une propriété italienne qui a de quoi faire rêver. Dans la famille Nunzi Conti depuis le XIXe siècle, perdu dans la campagne toscane entre vignes et oliviers, ici, on vit à l’italienne ! Et c’est toute la famille Nunzi, du grand-père à la petite-fille, qui met la main à la pâte pour pérenniser la notoriété de ce domaine qui est l’un des plus en vue de Toscane. Culture dans le respect des cycles naturels, vendanges manuelles, vieillissement en fûts de chêne, voici les causes de cette réussite !

Customer Reviews

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Réné
J'adore

Super

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Manu
Le meilleur vin

Le meilleur vin de mon abonnement

E
Eric
je me suis pas éclaté du tout

ce n'est pas mon style de vin

E
Eric
je me suis pas éclaté du tout

ce n'est pas mon style de vin

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Baptiste
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