Accueil Vins Monde WO Stellenbosch Kaapzicht Wine Estate Kaapzicht Wine Estate - WO Stellenbosch - Blanc - 2021
  • Chenin Blanc 2021
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WO Stellenbosch 2021

Kaapzicht Wine Estate

WO StellenboschBlanc

Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Produit épuisé

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Service 10°C
Apogée 2021
Domaine Kaapzicht Wine Estate
Région Monde
Pays Afrique du Sud
Appellation WO Stellenbosch
Cépages Chenin Blanc
Contenance 750 mL
Sulfite oui
Prix au litre 14,67€

Kaapzicht Wine Estate

, Afrique du Sud

Quatre générations de Steytler ancrent le Domaine Kaapzicht dans l’histoire du vin en Afrique du Sud. Fondé en 1946 dans les collines de Bottelary à Stellenbosch, ce Domaine familial est un pionnier qui abrite une des plus vieilles vignes de Chenin Blanc du pays. Danie Jnr perpétue cet engagement avec une soif de pureté dans des cuvées qui exhalent le terroir complexe de cette région sud-africaine.

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