Accueil Vins Bordeaux AOP Saint-Estèphe Château Tour de Marbuzet Château Tour de Marbuzet - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2015
  • Château Tour de Marbuzet
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AOP Saint-Estèphe 2015

Château Tour de Marbuzet

AOP Saint-EstèpheRouge

Une cuvée rare et à la matière riche !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties,agneau, magret de canard, gibiers à plumes, volailles rôties.

Poisson

Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires.

Légumes

Légumes farcis au riz, moussaka végétarienne.

Fromage

Fromages puissants, Livarot, Maroilles.

Service 15°C
Apogée 2022
Garde 2030
Œil

Vin à la robe rubis allant vers un dégradé grenat signant un début d'évolution. Une robe veloutée.

Nez

Trame est suave, sur des arômes de fruits rouges confiturés ponctués de notes toastées et épicées.

Bouche

Velouté en attaque avec une matière fruitée, suave et charnue sur des tanins poudreux et poivrés.

Domaine Château Tour de Marbuzet
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Saint-Estèphe
Cépages Merlot, Cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite oui
Prix au litre 32,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Gigot d'agneau rôti.
L’équipe du Petit Ballon
Voilà un terroir bénit des dieux, sur une croupe caillouteuse, proche de la Gironde. La situation des meilleurs crus du Haut Médoc. Le Château Tour de Marbuzet est une entité englobée dans le Château Haut-Marbuzet de la famille Duboscq. Ce cru bourgeois supérieur en 1932, offre un vin accompli avec une matière riche, fruitée, épicée et d'une longueur en bouche prometteuse. Un vin rare.

Château Tour de Marbuzet

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Un vin qui incarne la classe et la subtilité. Ce Château, anciennement géré par Henri Duboscq, est aujourd'hui entre les mains de Bruno et Hughes Duboscq. Ce cru de Saint-Estèphe, voisin de légendes comme Cos d’Estournel et Montrose, défie les classifications. Ses arômes complexes et sa structure veloutée sont la preuve que la réputation se bâtit sur la qualité et la passion avant tout.

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