Château Tour Bayard - AOP Montagne-Saint-Emilion - Rouge - 2014
Produit épuisé :(
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, lapin chasseur, rognons de veau grillés à la moutarde, tartare de bœuf au parmesan.
Thon grillé et sauce béarnaise, cabillaud au jus de veau.
Curry de légumes, moussaka d’aubergines.
Camembert, Brie de Meaux, Cantal entre-deux, Saint-Nectaire.
Vin coloré au ton violine. On sent une extraction maximale. Par la couleur, le fruité parle déjà.
Nez d’épices douces, de fumé, d’encens, de réglisse, de fruits noirs, de chocolat et de violette.
Le vin est juteux et charnu sur une matière veloutée puis relevée par une structure plus virile.
L’avis de l’équipe
Du haut de sa montagne, ce Saint-Émilion joue sur la sagesse.
Un vin sans peur et sans reproche, coincé entre Saint-Émilion et Pomerol. L’appellation « prétentieuse » Montagne-Saint-Émilion offre certes du relief, mais aussi par adversité pour les Girondins durant la Révolution. Le vin, lui, est sage, avec une trame juteuse grâce à la dominance du merlot, ponctuée de notes d’épices. Le vin gagne en complexité avec un peu d’aération. À déguster ou à garder.Château Tour Bayard
🇫🇷 Montagne, franceLe Château Tour Bayard est une belle leçon de polyculture en Bordeaux Montagne. Depuis 1956, la famille Nicoletti cultive avec passion ses 10 hectares de vignes. Le Château cohabite harmonieusement avec les serres de Bruno Richard. Ce respect du terroir sur la Rive droite donne des vins rouges savoureux, charnus, fins et généreux.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés