Accueil Vins Bordeaux AOP Margaux Château Tayac-Plaisance Château Tayac-Plaisance - AOP Margaux - Rouge - 2009
  • Château Tayac-Plaisance 2009
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AOP Margaux 2009

Château Tayac-Plaisance

AOP MargauxRouge

Une cuvée intimiste sur un grand millésime !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches rôties et jus réduit ou sauce truffée, filet de boeuf en croûte, carré d'agneau persillé., ,

Fromage

Brie, Camembert, Coulommiers., , , , , ,

Service 18°
Apogée 2018
Garde 2025
Œil

Vin à la robe rubis encore jeune bien que le dégradé annonce une évolution. La robe est veloutée et superbe à l'oeil.

Nez

Le nez est complexe et déjà harmonieux avec des arômes de fruits rouges et noirs très mûrs, des notes de toasté, de fumé, de tabac, de chocolat et d'épices. Légèrement truffé à l'aération.

Bouche

Le vin est souple et velouté en attaque et décline les mêmes arômes qu'au nez avec sur la finale des tanins doux et poivrés.

Domaine Château Tayac-Plaisance
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot.
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite oui
Prix au litre 39,87€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Gigot d'agneau et flageolets.
L’équipe du Petit Ballon
<h2>Une cuvée intimiste sur un grand millésime !</h2>
Voici un Château intime de par sa taille, 3.5 hectares coincés entre Tayac et Soussans sur la sublime, mais hétérogène en qualité, appellation Margaux. Ce 2009, superbe millésime entre nous, ne vous décevra pas. A part égale entre le cabernet sauvignon et le merlot avec un peu de petit verdot. Un vin arrivé à maturité aujourd'hui : profitez de sa complexité pour les fêtes.
<strong>Vin apprécié par la rédaction du Figaro.<strong>

Château Tayac-Plaisance

🇫🇷 , france

L'exigence de Luc Thienpont, grand nom du Bordelais, s'incarne dans ce Château de Margaux. Né en 2008, ce cru tire sa force de très vieilles vignes, certaines de plus de 80 ans, qui confèrent une concentration et une élégance aromatique exceptionnelle. Ces ceps ancestraux promettent une belle évolution en bouteille.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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