Bordeaux blanc 2024

Name: Château Suau - Bordeaux blanc - Blanc
Brand: Château Suau
SKU: SUAB24_AVR25
Availability: InStock

Château Suau

AOP BordeauxBlanc

La réussite du duo Sauvignon-Sémillon !

Blanc vif

Millésime

2024

Contenance

750 mL

L'unité

11,00 €

11,00 € -

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Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Poulet froid à la citronnelle, escalope de veau au citron

Poisson

Tartare de daurade, ceviche de bar

Légumes

Salade thaïe mangue-avocat, taboulé aux herbes fraîches

Fromage

Chèvre frais, feta citronnée

Dessert

Panna cotta au citron vert, salade d’agrumes

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Robe pâle, brillante et limpide.

Nez

Arômes délicats de pêche blanche, ananas frais et une touche florale.

Bouche

Une attaque fraîche, un fruité éclatant, et une rondeur subtile. L’ensemble est équilibré, désaltérant, avec une belle finale persistante.

Infos sur le produit

Domaine Château Suau

Région Bordeaux

Blanc · AOP Bordeaux

8,90€

Château SuauCapian, France

Blanc vifBiologiqueUn blanc désaltérant, pour tout un repas !

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Vif

Son accord parfait : Filets de rouget grillés et fenouil croquant

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an

Un blanc de Bordeaux bio, net, lumineux et parfaitement maîtrisé. Le Château Suau nous régale ici avec un assemblage Sauvignon – Sémillon, vinifié à basse température et élevé sur lies fines pendant trois mois. Résultat : un vin éclatant, aux arômes de pêche blanche, ananas et zestes d’agrumes, avec un équilibre très juste entre fraîcheur et rondeur. À la fois facile à ouvrir et assez structuré pour tenir la table, c’est le genre de bouteille qui fait l’unanimité sans forcer.

Château Suau

🇫🇷 Capian, france

L'engagement bio de ce Château bordelais est total depuis 2008. Sur les hauteurs escarpées de Cadillac Côtes-de-Bordeaux, ses 66 hectares puisent une force unique dans un terroir mêlant grès, argile et roche calcaire. Château Suau propose des cuvées soyeuses et authentiques, qui célèbrent l'équilibre parfait entre une viticulture familiale artisanale et le respect de la biodiversité. Un grand vin vivant et harmonieux.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice

Alexis

Claire

Antonin

Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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Bordeaux blanc 2024

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Un millésime, un profil

Bordeaux blanc - 2025 - 750 mL