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Accueil Vins Bordeaux AOP Bordeaux Supérieur Château Pierrail Château Pierrail - AOP Bordeaux Supérieur - Rouge - 2010
  • Château Pierrail - La Roche Beaucourt 2010
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AOP Bordeaux Supérieur 2010

Château Pierrail

AOP Bordeaux SupérieurRouge

Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, rognons d'agneau grillés, ris de veau, lasagnes, ,

Fromage

Brie, brillant savarin, bethmale, ,

Service 17°
Garde 2022
Œil

Vin à la robe rubis très foncée presque noire. Un vin brillant et opaque de par sa densité.

Nez

Nez très flatteur sur des arômes de torréfaction et d’épices. A l’aération le vin nous offre des notes de fruits noirs.

Bouche

Attaque souple et veloutée sur une matière parfumée et séductrice. Un vin complet et harmonieux.

Domaine Château Pierrail
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Bordeaux Supérieur
Cépages Merlot 85%, , Cabernet France 15%
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite oui
Prix au litre 5,60€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé, Minéral, Tannique

L’équipe du Petit Ballon
Voilà une réelle bonne surprise. La première impression est séductrice et enchenteresse. Le vin offre également la profondeur d’un grand cru. 

Château Pierrail

🇫🇷 Margueron, 33220, france

Ce Château de Bordeaux, bâti sur les ruines d’un château médiéval au XVIIe siècle, domine majestueusement Margueron. Les grandes familles d’Aquitaine s'y sont succédé. La Fonchotte, une rivière qui prend sa source sur le domaine, y crée un microclimat idéal pour forger des vins fins. Le Château Pierrail honore la noblesse de son histoire à chaque cuvée.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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