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Château Peyroutas - 2016
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Rôti de bœuf sauce périgourdine, magret de canard aux cerises noires, pâté de gibier en croûte, terrine de sanglier.
Lamproie à la bordelaise.
Livarot, Maroilles, Cantal entre deux.
Vin à la robe veloutée et chamarrée aux nuances rubis et mauves. Il apparaît épais dans le verre.
Nez de cerise, de framboise, de Questche, de poivre, de tabac blond, de fumé, de vanille. Charmeur !
Souple, velouté, onctueux sur une trame fruitée aux tanins doux et cacaotés. A boire dès maintenant.
Château Peyroutas
🇫🇷 Vignonet, franceC'est au coeur de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru que nous retrouvons ce Château prestigieux. Ici, la qualité passe avant tout ! Chaque pied bénéficie de tous les travaux favorisant l'expression du terroir. Ce cru produit également des vins issus de l'agriculture biologique depuis le millésime 2012.
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