AOP Saint-Émilion Grand Cru 2016
AOP Saint-Émilion Grand CruRouge
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Rôti de bœuf sauce périgourdine, magret de canard aux cerises noires, pâté de gibier en croûte, terrine de sanglier.
Lamproie à la bordelaise.
Livarot, Maroilles, Cantal entre deux.
Vin à la robe veloutée et chamarrée aux nuances rubis et mauves. Il apparaît épais dans le verre.
Nez de cerise, de framboise, de Questche, de poivre, de tabac blond, de fumé, de vanille. Charmeur !
Souple, velouté, onctueux sur une trame fruitée aux tanins doux et cacaotés. A boire dès maintenant.
L’avis de l’équipe
Château Peyroutas
🇫🇷 Vignonet, franceAu Château Peyroutas, l'excellence est une obsession qui capture l'âme de Saint-Émilion Grand Cru. Dès 2012, ce Château s'est engagé dans une agriculture biologique, révélant une pureté de fruit remarquable. Ce grand vin bordelais allie tradition et modernité, offrant une dégustation intense, fruitée, d'une précision et d'une élégance magnifiques.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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