Le Dauphin d'Olivier 2011
AOP Pessac-LéognanRouge
Produit épuisé
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés
Profil du vin
Caille aux raisins, rôti de porc aux pruneaux, bavette à l'échalote, côtes d'agneau grillées, boudin noir pomme ratte., ,
Darne de saumon grillée et beurre rouge. , ,
Boursault, Saint-Félicien, Ossau Iraty, Cantal jeune. , , , , , ,
Vin à la robe rubis déclinant vers le grenat sur le côté du verre. Les reflets vont du violet au mauve. Une robe veloutée à l'oeil.
Au nez, la trame est tendre, sur des arômes de fruits confiturés, cerises, pruneaux, mûres, framboises, ponctués de notes d'épices bien intégrées.
On retrouve les arômes de fruits et d'épices en bouche avec une finale chocolatée présentant un trait de menthe et de réglisse.
L’avis de l’équipe
Château Olivier
🇫🇷 33850, Léognan, franceL'architecture de Château Olivier impose le respect. Ce Grand Cru Classé de Graves à Léognan, où chassait jadis le Prince noir, est un domaine de 60 hectares cultivé avec soin. Classés en rouge et en blanc depuis 1953, ses vins sont le fruit d'une étude géologique approfondie des parcelles. L'élégance et la finesse de ces crus bordelais les rendent accessibles et tendres, parfaits à déguster sans attendre.
Qui se cache derrière la sélection des vins ?
Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année
- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés