Château Nenin - 2015
Rouge
AOP Pomerol
Bordeaux
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Très grande année à Pomerol . Au Château Nénin, le grand vin est composé de 2/3 de merlot et de 1/3 de cabernet franc. Le résultat, bien qu'encore jeune, le vin marie une trame fruitée et veloutée, ponctuée de notes boisées et épicées qui ont encore besoin de se fondre dans la matière durant quelques mois. Néanmoins avec un bon carafage de 2 heures, le vin peut être apprécié à sa juste valeur.
Rubis de belle intensité est encore jeune avec des nuances de début d'évolution sur le côté du verre
Le vin présente deux facettes, celle des fruits, cerises, framboises, pruneaux et celle du boisé
Le merlot offre une matière charnue et fruitée ponctuée de flaveurs épicées, réglissées et fumées
Viandes rouges grillées, bœuf, agneau, canard, tournedos et foie gras poêlé.
Lamproie à la Bordelaise.
Camembert, Brie, Ossau Iraty.
Château Nenin
🇫🇷 Pomerol, franceC'est en 1997 que Jean-Hubert Delon achète le Château de Nénin à ses cousins appartenant à la famille Despujol. Depuis, il a pu entreprendre une rénovation majeure en plantant de nouvelles vignes et en modernisant le matériel. Situé dans la prestigieuse appellation de Pomerol, ce conséquent vignoble de 32 hectares est planté sur les plus grands terroirs argilo-graveleux de l'appellation. Les vins sont ronds et soyeux et promettent un joli avenir!
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