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La Dame de Montrose 2011 Château Montrose AOP Saint-Estèphe Rouge

L'élégance et la finesse du Château Montrose encore confirmées !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches rôties, filet de veau aux girolles, magret de canard pommes sarladaises, filet mignon de porc aux cèpes., , , ,

Légumes

Risotto de cèpes.

Fromage

Brie, Laguiole, Fourme d'Ambert, Reblochon, Trappe d'Echourgnac., , , ,

Service 18°
Apogée 2018
Garde 2025
Œil

La robe est déjà sur le ton grenat de l'évolution avec des nuances entre le rose et l'orangé sur le bord du verre.

Nez

Au nez, la trame est veloutée sur un bel équilibre entre fruits noirs, mûre, cassis et notes boisées et épicées. Un arôme de réglisse apporte de la fraîcheur à l'aération.

Bouche

La maturité se retrouve en bouche avec une belle fraîcheur mentholée en milieu de bouche et des tanins légèrement poivrés en finale. Un vin arrivé à son apogée.

Domaine Château Montrose
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Saint-Estèphe
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot.
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Prix au litre 56,67€
2014

La Dame de Montrose - 2014 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Estèphe

38,00€

Château MontroseSaint-Estèphe, France
Rouge légerConventionnelleFinesse et équilibre pour une cuvée à déguster !
2012

La Dame de Montrose - 2012 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Estèphe

25,00€

Château MontroseSaint-Estèphe, France
Rouge charnuConventionnelleUn troisième vin d'un grand Château qui peut surprendre beaucoup de monde...
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2011

La Dame de Montrose - 2011 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Estèphe

42,50€

Château MontroseSaint-Estèphe, France
Rouge charnuConventionnelleL'élégance et la finesse du Château Montrose encore confirmées !
2010

La Dame de Montrose - 2010 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Estèphe

38,00€

Château MontroseSaint-Estèphe, France
Rouge charnuConventionnelleUne grande Dame de Saint-Estèphe !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau en persillade et croûte d'herbes, jus à la menthe poivrée.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
<h2>L'élégance et la finesse du Château Montrose encore confirmées !</h2>
Issu de sélections successives et rigoureuses menées à chaque étape de production, à la vigne comme au chai, ce grand vin de cabernet sauvignon est typique de l’appellation « Saint-Estèphe » : structuré, tannique, mais avec toute la finesse et l’élégance d’un Grand Cru Classé. Le 2011, pas facile dans le Médoc, a une fois de plus démontré la capacité des grands Châteaux à offrir de beaux vins. A Montrose, la subtilité, la finesse, la tendresse et l'élégance sont bien présentes.

Château Montrose

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

L'élégance de Saint-Estèphe s'incarne dans ce Deuxième Grand Cru Classé historique du Médoc. Le Château Montrose s'étend sur 95 hectares de graves profondes et d'argiles. Mené par les frères Bouygues depuis 2006, le domaine conjugue respect du terroir et modernité, incluant l'utilisation d'énergie verte. Dominé par le Cabernet Sauvignon, il signe des vins rouges puissants, structurés et d'une finesse impressionnante.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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