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Château Maucamps - 2002

Rouge

AOP Haut-Médoc

Bordeaux

Rétro
Un 2002 à l'apogée, et sans se ruiner !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Balsamique, Fruité, Fumé, Minéral, Tannique

Son accord parfait : Gigot d'agneau
L’equipe du Petit Ballon

Un 2002 à l'apogée, et sans se ruiner !

Voici un Château qui a été de tout temps présent dans mon paysage bordelais et dans toutes les cartes de vins dont j’ai été responsable. Il était certain que ce vin plairait aux clients. C’est donc avec plaisir que je le retrouve dans la carte du Petit Ballon, qui plus est sur un millésime inattendu. Ce 2002 est arrivé à maturité et est fait pour plaire dans les prochains mois. Un vin complexe aux arômes confits de fruits rouges, aux épices délicates et aux tanins poudreux. Ce cru bourgeois 02 est une aubaine qu’il faut saisir à tout prix.
Service 18 °°C
Apogée 2017
Garde 2020
œil

Vin à la robe rubis virant vers le grenat de l’évolution. Le vin est brillant et la couleur chamarrée.

Nez

Au nez, vous lui trouverez toute la complexité de son apogée, fruits confiturés, épices, tabac, chocolat sur un ensemble fin et délicat.

bouche

L’attaque est souple et veloutée sur une belle palette de flaveurs de fruits et d’épices. Les tanins sont fins et soyeux.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties, gigot d’agneau flageolets, côte de porc noir de Bigorre, gibier.

Fromage

Brie de Meaux, Coulommiers, Camembert affiné.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot.
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 % %
Sulfite oui
Prix au litre 30,00€

Château Maucamps

Des prix et encore des prix.. Les vins du Château Maucamps croulent sous les médailles ! Il est vrai que ce vieux vignoble bordelais repris par la famille Tessandier depuis les années 70 nous propose des Médoc de très grande qualité ! Tavaillé de manière traditionnelle, toujours dans le respect du terroir, vous ne serez pas déçu par ce domaine situé tout près de Margaux.

Customer Reviews

Based on 25 reviews
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P
Pascal M

N/A

F
FAIZ H

N/A

F
Fabrice S

N/A

J
Julien F

N/A

F
François-Xavier V

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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