Château Malijay - Côtes-du-Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024

Name: Château Malijay - Côtes-du-Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
Brand: Château Malijay
SKU: MCR24_JAN26
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

10,00 €

10,00 € -

Prix abonné 9,00 €

Château Malijay 🇫🇷 Jonquières, France

Rouge charnu

Toute la générosité des Côtes du Rhône dans un flacon

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Une côte de bœuf grillée aux sarments de vigne.

Poisson

Un pavé de saumon mi-cuit, laqué au soja et sésame

Légumes

Des légumes du soleil farcis au boulgour et herbes de Provence

Fromage

Une Tome de Savoie ou un Morbier pour son fondant

Dessert

Un brownie au chocolat noir et éclats de noix de pécan

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, syrah, carignan, cinsault, mourvèdre.

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,33€

Dégustation

Service 16°C

Carafage 30

Apogée 2027

Garde 2029

Œil

Une robe couleur framboise, limpide et lumineuse

Nez

Un bouquet expressif mêlant les fruits rouges croquants à des notes d'épices fondues

Bouche

Une attaque ample et étoffée, portée par des tanins discrets et une finale gourmande

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Suave

Son accord parfait : Une daube provençale mijotée longuement

L’équipe du Petit Ballon

Direction la Vallée du Rhône avec ce flacon de la famille Deltin ! Ce "M" de Malijay 2024 nous offre tout ce qu'on aime : un fruit éclatant, des épices douces et une texture ample qui caresse le palais. L'élevage en cuve béton préserve une fraîcheur incroyable malgré sa belle structure. Un rouge authentique, généreux et terriblement gourmand.

Château Malijay

🇫🇷 Jonquières, france

L’arrivée d'Aude Deltin au Château Malijay en 2013 a insufflé une seconde jeunesse à ce domaine de la Vallée du Rhône. Face aux Dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux, ce lieu emblématique de Jonquières célèbre la vie et le vin. À travers des événements festifs et une culture exigeante, ce Château met en avant la finesse et le fruité éclatant de ses cuvées.