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  • Château Les Bugadelles - Bergerie Blanc - AOP La Clape - Blanc - 2024
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Bergerie Blanc 2024

Château Les Bugadelles

AOP La ClapeBlanc

Fraîcheur et minéralité au rendez-vous !

750 mL 2024

750 mL 2025
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Suprême de volaille au citron, brochettes de poulet marinées aux herbes,

Poisson

Filet de dorade grillée, ceviche de bar aux agrumes,

Légumes

Risotto aux asperges, salade de quinoa aux légumes croquants

Fromage

Chèvre frais, feta marinée aux herbes

Dessert

Tarte au citron meringuée, salade de fruits frais

Service 10°C
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

Robe jaune pâle brillante aux reflets argentés.

Nez

Arômes délicats de fruits blancs tels que la pêche et la poire, mêlés à des notes d'agrumes et une touche florale.

Bouche

Attaque vive et fraîche, dévoilant une belle minéralité. La palette aromatique s'exprime sur des saveurs de fruits blancs et d'agrumes, avec une finale nette et désaltérante.

Domaine Château Les Bugadelles
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation AOP La Clape
Cépages Grenache Blanc, viognier, roussanne
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Prix au litre 12,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Minéral

Son accord parfait : Plateau de fruits de mer
L’équipe du Petit Ballon
Le Château Les Bugadelles nous présente sa cuvée Bergerie Blanc 2024, un assemblage harmonieux de Grenache Blanc, Viognier et Roussanne. Cultivées sur des sols calcaires mêlés de grès, d'argiles rouges et de schistes, ces vignes bénéficient d'un climat méditerranéen avec une forte influence maritime. Ce terroir unique confère au vin une fraîcheur aromatique exceptionnelle, mêlant des notes de fruits blancs et d'agrumes, soutenues par une belle minéralité.

Château Les Bugadelles

🇫🇷 Fleury, france

Ressuscité en 2005 par la famille Albert, le Château Les Bugadelles est un vaste domaine de 400 hectares au cœur du massif de la Clape. L’engagement est total : la viticulture biologique préserve cet écosystème où vignes, oliviers et chênes truffiers cohabitent. Ce Château 100% nature en Languedoc-Roussillon livre des vins d’une finesse remarquable.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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