Château Les Amoureuses - Les Amoureuses 2012
AOP Coteaux de l'Ardèche
Vallée du Rhône
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Cépage : grenache.
Vin à la robe rubis intense aux nuances pourpres et violettes. La brillance trahit la jeunesse et la fraîcheur.
Le nez est fin avec une connotation fruitée superbe sur des arômes cerises, prunes et une pointe de fumé minéral.
Comme pour le nez, la matière est fruitée, juteuse et croquante avec une finale réglissée et poivrée qui lui apporte du relief.
Carpaccio de boeuf à l'italienne, pâtes bolognaises, ribs de porc, saucisse de morteau, charcuteries
Cabillaud sauce marchand de vin
Ravioles de légumes sauce tomate
Banon, tomme de montagne, Saint-Nectaire, Saint-Félicien
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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