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Accueil Vins Bordeaux AOP Pessac-Léognan Château Larrivet Haut-Brion Château Larrivet Haut-Brion - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2011
  • Château Larrivet Haut Brion 2011
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AOP Pessac-Léognan 2011

Château Larrivet Haut-Brion

AOP Pessac-LéognanRouge

Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, canard aux cerises, confits, boeuf en croûte, carré d'agneau sarladaise.

Poisson

Lamproie à la bordelaise.

Fromage

Camembert, Brie, livarot, Salers.

Service 16/17°
Apogée 2018
Garde 2024
Œil

La robe très attractive d'un rubis intense et profond avec un dégradé annonçant un début d'évolution.

Nez

Un nez qui offre déjà une belle complexité alliant fruité, fleurs rouges, épices, réglisse, et notes toastées d'une façon harmonieuse.

Bouche

La matière est fine et élagante avec des notes de fruits noirs, de torréfaction et une finale vanillée et croquante.

Domaine Château Larrivet Haut-Brion
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Pessac-Léognan
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite oui
Prix au litre 46,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Fumé, Minéral, Tannique

L’équipe du Petit Ballon
<h2> Une valeur sûre pour une grande occasion ! </h2>
Un vin réussi de par son élégance, sa retenue, son fruité charmeur et sa structure fraîche. Michel Rolland, oenologue du Château, a laissé parler le millésime et a joué la finesse plus que la concentration. Le résultat est un vin que l'on pourra déguster dans sa jeunesse et qui pourra également se garder quelques années dans votre cave. C'est une valeur sûre qui apportera de la classe à votre table lors d'une grande occasion.
<br>Cépages : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc </br>

<br>Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : </br>
Apogée : 2018/2019 et Garde : 2024

Château Larrivet Haut-Brion

🇫🇷 , france

L'élégance et l'exigence dictent la renaissance du Château Larrivet Haut-Brion en Pessac-Léognan. La famille Gervoson, depuis 1987, a redonné ses lettres de noblesse à ce domaine bordelais historique. Le lieu, qui fusionne art et dégustation, offre des cuvées de grande finesse, équilibrées, et dotées d'un excellent potentiel de garde.

Visiter le domaine Château Larrivet Haut-Brion

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